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So kocht Südtirol - Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann So kocht Südtirol - Buch "So kocht Südtirol" ist der Klassiker unter den Kochbüchern der Südtiroler Küche. Das "So kocht Südtirol"-Team hat Südtirols Küche mit diesem Standardwerk weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und beliebt gemacht. Die erste... So kocht Südtirol - Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann