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KAI Shun Premier Tim Mälzer Na...Als Nakiri werden die traditionellen japanischen Gemüsemesser bezeichnet. Das ... Als Nakiri werden die traditionellen japanischen Gemüsemesser bezeichnet. Das TDM-1742 ist ein solches Messer, mit dem japanische Köche ihre Kunst des Schneidens von dekorativen Ornamenten aus Gemüse vollführen. Die Klingenlänge dieses Nakiri misst 14... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer St...Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Steakmesser-Set TDMS-400 besteht aus zwei Stea... Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Steakmesser-Set TDMS-400 besteht aus zwei Steakmessern. Mit den Steakmessern der Tim Mälzer Serie wird schon das Scheiden zum Genuss, scheiden Sie ihr Steak mühelos mit einem glattem Schnitt. Die Klingenlänge der... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Me...Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-230 besteht aus den folgenden s... Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-230 besteht aus den folgenden scharfen Messern: KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701 KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702 Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701 ist... mehrDetails
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F. Dick Dick Premier Plus Sant...Unglaublich scharfes, perfekt ausbalanciertes MesserVorsichtig geschmiedet. Ba... Unglaublich scharfes, perfekt ausbalanciertes MesserVorsichtig geschmiedet. Balanciert dank perfekter Griffform.Klinge aus hochwertiger Legierung X50CrMoV15, welche die Klingenfestigkeit erhöht und für weniger Abnutzung, sowie maximierte Schärfe... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Ko...Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 ist mit seiner 20 cm lange... Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 ist mit seiner 20 cm langen Klinge das ideale Kochmesser zum Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern. In jeder Messerserie gibt es unterschiedliche Messer für besondere Zwecke. Im... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Of...Es gibt typische Handgriffe in der Küche, für die ist ein „normales Küchenmess... Es gibt typische Handgriffe in der Küche, für die ist ein „normales Küchenmesser“ einfach zu groß und zu schwer. Dazu zählen Garnierarbeiten, das Spicken eines Rehrückens oder das Abtrennen von Fett und Sehnen. Für all dies braucht man ein kleines,... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer To...Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser TDM-1715 ist ein Tourniermesser... Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser TDM-1715 ist ein Tourniermesser mit einer 5,5 cm langen gebogenen Klinge. Aufgrund der gebogenen Klinge können Sie mit dem Tourniermesser besonders gut Obst und Gemüse schälen. Wichtig ist, dass Sie das... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer kl...Das Kochmesser TDM-1706 mit seiner Klingenlänge von 20 cm ist manchem Koch und... Das Kochmesser TDM-1706 mit seiner Klingenlänge von 20 cm ist manchem Koch und mancher Köchin einfach etwas zu groß bzw. zu schwer. Deshalb wurde der Shun Premier Tim Mälzer Serie von KAI noch ein etwas kleineres Kochmesser mit der Bezeichnung TDM-1723... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Sa...Japanische Köche haben in ihrem Repertoire auch eine Art „Allzweckwaffe“. Es h... Japanische Köche haben in ihrem Repertoire auch eine Art „Allzweckwaffe“. Es handelt sich dabei um ein Messer, dass in gleicher Weise zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist. In Japan bezeichnet man diese Art Messer als „Messer der... mehrDetails
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KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Ki...Besonderheiten des limitierten TDM-1784 Kiritsuke aus der Premier Serie von KA... Besonderheiten des limitierten TDM-1784 Kiritsuke aus der Premier Serie von KAI und Tim Mälzer: Limitiert auf weltweit 5555 Stück Seriennummer auf dem Bolster Mattierter Griff Eindrucksvolle Klingenform `Kiritsuke` mit 15 cm Klingenlänge Exklusives... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Br...Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 ist ideal, um harte Kruste... Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 ist ideal, um harte Krusten anzuritzen und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas. Das Schneiden von Brot stellt in der Küche immer eine besondere... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Me...Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-220 besteht aus den folgenden s... Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset TDMS-220 besteht aus den folgenden scharfen Messern: KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701 KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser TDM-1701... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Sc...Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Schinkenmesser TDM-1704 ist super zum gleichmä... Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Schinkenmesser TDM-1704 ist super zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken geeignet. Man kann damit auch größere Fleischstücke oder Fischfilets in dünne Scheiben... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Al...Der Klassiker unter den Messern ist das Allzweckmesser. In der Shun Premier Ti... Der Klassiker unter den Messern ist das Allzweckmesser. In der Shun Premier Tim Mälzer Serie von KAI trägt es den profanen Namen TDM-1701. Dieses Messer hat eine Klingenlänge von 16,5 cm und der Griff aus Wallnussholz hat eine Länge von 10,5 cm. Da das... mehrDetails
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Se...Die KAI Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Ansprüche von pro... Die KAI Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt. Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde einen Hammerschlagoberfläche,... mehrDetails
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