KAI Shun Premier Tim Mälzer Steakmesser-Set TDMS-400

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Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... Mehr

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Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Jedes Messer aus der Tim Mälzer Edition ist ein Unikat und wird in der japanischen Manufaktur Kai geschmiedet.Das Schinkenmesser ist ein... Mehr

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Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Jedes Messer aus der Tim Mälzer Edition ist ein Unikat und wird in der japanischen Manufaktur Kai geschmiedet.Das Nakiri ist ein vielseitig... Mehr

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Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser TDM-1706 ist mit seiner 20 cm langen Klinge das ideale Kochmesser zum Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern. In jeder Messerserie gibt es unterschiedliche Messer für besondere Zwecke. Im... Mehr

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Als Nakiri werden die traditionellen japanischen Gemüsemesser bezeichnet. Das TDM-1742 ist ein solches Messer, mit dem japanische Köche ihre Kunst des Schneidens von dekorativen Ornamenten aus Gemüse vollführen. Die Klingenlänge dieses Nakiri misst 14... Mehr

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Es gibt typische Handgriffe in der Küche, für die ist ein „normales Küchenmesser“ einfach zu groß und zu schwer. Dazu zählen Garnierarbeiten, das Spicken eines Rehrückens oder das Abtrennen von Fett und Sehnen. Für all dies braucht man ein kleines,... Mehr

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Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser TDM-1715 ist ein Tourniermesser mit einer 5,5 cm langen gebogenen Klinge. Aufgrund der gebogenen Klinge können Sie mit dem Tourniermesser besonders gut Obst und Gemüse schälen. Wichtig ist, dass Sie das... Mehr

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Das Kochmesser TDM-1706 mit seiner Klingenlänge von 20 cm ist manchem Koch und mancher Köchin einfach etwas zu groß bzw. zu schwer. Deshalb wurde der Shun Premier Tim Mälzer Serie von KAI noch ein etwas kleineres Kochmesser mit der Bezeichnung TDM-1723... Mehr

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KAI Shun Premier Tim Mälzer Steakmesserset 2-tlg. - Trend+Style KAI Shun Premier TDMS-400 Steakmesser Set 2-teiligMesserset bestehend aus zwei hochwertigen Steakmessern!Eigenschaften:2x Steakmesser KAI-TDM-1711Griffmaterial: Walnussholz... Mehr

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Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Jedes Messer aus der Tim Mälzer Edition ist ein Unikat und wird in der japanischen Manufaktur Kai geschmiedet.Das Brotmesser hat eine Länge... Mehr

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Absolut Spitze – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Jedes Messer aus der Tim Mälzer Edition ist ein Unikat und wird in der japanischen Manufaktur Kai geschmiedet.Das Tourniermesser ist ein... Mehr

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KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer DUO TDM1701+TDM1706 - Trend+Style ISBN: 4260163213464 - Egal, ob Sie Bücher kaufen oder andere Artikel – unsere Produkte werden immer versandkostenfrei geliefert, ohne Mindestbestellwert! Mehr

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KAI Shun Premier Tim Mälzer 14 cm - Trend+Style Kai Nakiri, 14 cmEigenschaften:Klinge korrosionsbeständiger Damaszenerstahl mit handbearbeiteter HammerschlagoberflächeHärtegrad Klinge: 61+ 1 HRCLanglebiger Griff aus WalnussholzSymmetrisch geformt, für... Mehr

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Besonderheiten des limitierten TDM-1784 Kiritsuke aus der Premier Serie von KAI und Tim Mälzer: Limitiert auf weltweit 5555 Stück Seriennummer auf dem Bolster Mattierter Griff Eindrucksvolle Klingenform `Kiritsuke` mit 15 cm Klingenlänge Exklusives... Mehr