KAI Shun Classic kleines Santoku 14,0cm

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Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die... Mehr

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KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 14,0cm - Trend+Style KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 14 cmEigenschaften:Elegantes japanisches Kochmesser mit symmetrischem GriffZum Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Fisch geeignetMaterial Griff:... Mehr

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Santoku-Messer sind fester Bestandteil jeder japanischen Küche. Auch in Europa werden diese Allround-Messer immer beliebter. Da KAI eine klassische japanische Messerschmiede ist, gehört es natürlich zu guten Ton, auch ein kleines Santoku anzubieten. In... Mehr

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KAI Shun Classic Set Kleines Messer -Set DM-S210 - Trend+Style KAI Shun Classic Set Kleines Messer-Set DM-S210Eigenschaften:Set bestehend aus einem Officemesser und einem AllzweckmessertMaterial Griff: PakkaholzLänge Griff: 10,5 / 10,5 cmMaterial... Mehr

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Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... Mehr

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Das KAI Shun großes Santoku DM-0717 ist das große Santoku in der KAI Shun Messerserie. Das `groß` bezieht sich gleich auf mehrere Eigenschaften des DM-0717. Da sind zum einen die Klingenlänge von 19 cm und zum anderen die besondere Breite der Klinge.... Mehr

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Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-Messer liegen bekanntlich Welten. Deshalb hat KAI dieser Serie mit dem KAI Shun Santoku DM-0702 ein dem japanischen Verständnis von einem Allround-Messer entsprechendes... Mehr

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Das Santoku ist der japanische Gegenpart des europäischen Kochmessers. Übersetzt bedeutet Santoku drei Tugenden und lässt sich in dem Sinne für Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzen. Optisch erinnert das Santoku an ein Hackmesser, zum Hacken ist es... Mehr

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KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku, 18 cm - Trend+Style KAI Santoku Allzweckmesser, 18 cmDie Klinge des Messers ist aus VG-10 Stahl gefertigt und von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Dadurch ist die Klinge des Messers extrem stabil, durch beide... Mehr

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KAI Shun Classic Santoku 19,0cm - Trend+Style KAI Shun Classic Santoku 19 cmEigenschaften:Elegantes japanisches KochmesserMaterial Griff: PakkaholzLänge Griff: 12 cmMaterial Klinge: StahlKlingenhärte: 61 HRCLänge Klinge: 19 cmDicke Klinge: 2,4 mmHöhe... Mehr

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Das Kochmesser TDM-1706 mit seiner Klingenlänge von 20 cm ist manchem Koch und mancher Köchin einfach etwas zu groß bzw. zu schwer. Deshalb wurde der Shun Premier Tim Mälzer Serie von KAI noch ein etwas kleineres Kochmesser mit der Bezeichnung TDM-1723... Mehr

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Santoku-Messer erfreuen sich auch in der europäischen Küche immer größerer Beliebtheit. Jedoch nicht jeder Koch mag die klassischen, großen Santoku-Messer. Aus diesem Grund hat die japanische Messerschmiede KAI in ihrer Shun Serie gleich mehrere... Mehr

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Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst... Mehr

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KAI Shun White Santoku, 16.5 cm - Trend+Style KAI Shun Classic White Santoku, 16,5 cmEigenschaften:Elegantes Santokumesser aus DamaszenerstahlSehr feuchtigkeitsbeständiger GriffScharfe, beidseitig geschliffene KlingeHärtegrad: 61 ± 1 HRCMaterial... Mehr