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Food Art - Francesc Guillamet,...Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele b... Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveröffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen. Er setzt die Arbeiten Adriàs kongenial in... mehrDetails
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Najat - Najat Kaanache, Gebund...Najat Kaanache ist die beste marokkanische Köchin der Welt. Nach ihrer Ausbild... Najat Kaanache ist die beste marokkanische Köchin der Welt. Nach ihrer Ausbildung im »elBulli« bei Ferran Adrià, im »Noma« bei René Redzepi, in der »French Laundry« bei Thomas Keller und im »Fat Duck« bei Heston Blumenthal zog sie 2016 nach Marokko und... mehrDetails
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